企業(yè)下單，農(nóng)戶配菜

這段時(shí)間，潁上縣盛堂鄉(xiāng)脫貧戶朱俊環(huán)正抓緊收獲雪菜，然后送到潁盛農(nóng)業(yè)科技有限公司加工廠。雖然又忙又累，但她干得勁頭十足。

據(jù)悉，因?qū)O女殘疾，兒子、老伴身體不好，家庭的重?fù)?dān)全壓在朱俊環(huán)一人身上。村干部看她每年辛辛苦苦種植小麥、水稻等傳統(tǒng)作物，一年也掙不了多少錢，便建議她與當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)潁盛農(nóng)業(yè)開展訂單式合作——種什么、怎么種、種多少，全由企業(yè)“下單”，她只管發(fā)揮“老把式”的優(yōu)勢，把作物種好。

“價(jià)格合適，銷路不愁，一年種一茬黃瓜、一茬豆角、一茬雪里紅，5畝地穩(wěn)賺幾萬塊?！笨恐掷锏霓r(nóng)業(yè)訂單，朱俊環(huán)一家甩掉了窮帽子，離小康目標(biāo)越來越近。

從田頭到企業(yè)的訂單式合作，一頭鼓起了包括朱俊環(huán)在內(nèi)的數(shù)百農(nóng)戶的腰包，一頭圓了潁盛農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人朱利蘋夫婦的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢。

上世紀(jì)90年代起，朱利蘋夫婦便在外地從事醬菜生產(chǎn)、銷售，在滬蘇浙等地積累了豐富的市場資源。

“家鄉(xiāng)有著廣袤的土地和豐富的勞動(dòng)力資源，而且政府對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的支持力度很大。2016年5月，我們決定回鄉(xiāng)發(fā)展?！敝炖O告訴記者，一開始，因家里人都習(xí)慣于種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，不愿改變，她只能自己流轉(zhuǎn)土地帶頭示范種植經(jīng)濟(jì)作物。

看到朱利蘋一年“黃瓜-豆角-蘿卜（雪菜）”三茬種植模式產(chǎn)出高、不愁賣、收益好，不少農(nóng)戶跟著干了起來，潁盛農(nóng)業(yè)自然成了他們的合作對象。

考慮到當(dāng)?shù)剡€有不少群眾沒脫貧，企業(yè)也需要大量的醬菜原材料，2017年，朱利蘋采取“公司+種植基地+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)種植大戶和周邊群眾共同發(fā)展。截至目前，已有6家農(nóng)業(yè)合作社、260多戶村民與潁盛農(nóng)業(yè)開展了訂單式合作，種植蔬菜1200多畝。潁盛農(nóng)業(yè)年蔬菜加工能力也躍升至3萬噸。

為了拓展市場，潁盛農(nóng)業(yè)還不斷嘗試研發(fā)新產(chǎn)品，利用從大米、玉米中提煉出來的果糖制作出風(fēng)味獨(dú)特的糖醋蘿卜，受到市場認(rèn)可。目前，企業(yè)已培育“潁思坊”“享素”“素知味”及“啥味道”等多個(gè)子品牌，推出50多種產(chǎn)品，年?duì)I業(yè)額超過9000萬元。通過土地流轉(zhuǎn)、居家就業(yè)、入股分紅等，企業(yè)帶動(dòng)了160多名貧困戶穩(wěn)定增收。

隨著銷路的打開和蔬菜種植規(guī)模的擴(kuò)大，2019年朱利蘋又向當(dāng)?shù)卣暾埥ㄐ聫S，并于今年9月9日開工建設(shè)。

“二期項(xiàng)目重點(diǎn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品精加工，生產(chǎn)適合家庭食用的小包裝，希望在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們致富奔小康?！敝炖O說。

阜陽日報(bào)記者 楊燕 通訊員 沈云鵬