一段時(shí)間以來(lái),湖南懷化理發(fā)師曉華因“聽(tīng)得懂話(huà)”、手藝高超在網(wǎng)上走紅。你身邊有沒(méi)有這樣的“曉華”?昨日,記者采訪了市民和網(wǎng)友推薦的兩位“寶藏理發(fā)師”。 這家店不辦卡、不賣(mài)產(chǎn)品 9.9元理發(fā)“不翻車(chē)” “我來(lái)推薦!麗豐一品小區(qū)東門(mén)有家愛(ài)慕美發(fā)店,理發(fā)師剪得又快又好,性?xún)r(jià)比高?!痹谑忻駝⒎宓耐扑]下,記者來(lái)到這家掛著“洗剪吹9.9元”“不辦卡”標(biāo)語(yǔ)的理發(fā)店親身體驗(yàn)。 記者推門(mén)進(jìn)去,店長(zhǎng)李士林微笑著起身相迎。記者提出“只修一點(diǎn)發(fā)尾”,他直言:“沒(méi)問(wèn)題?!钡藭r(shí)記者也有所懷疑——“修一點(diǎn)”別是“留一點(diǎn)”吧? 通過(guò)聊天,記者得知,今年是李士林從業(yè)的第6年。身材微胖、穿著樸素的他,理發(fā)時(shí)靜悄悄的,只有回答記者提問(wèn)時(shí)才會(huì)多說(shuō)幾句。“我覺(jué)得理發(fā)師的技術(shù)是最重要的,所以我們不辦卡、不賣(mài)產(chǎn)品。除了溝通發(fā)型,話(huà)也很少?!?/div> 提起9.9元理發(fā)的定價(jià),李士林直言,不是為打價(jià)格戰(zhàn),而是為了回歸理發(fā)本來(lái)的樣子,薄利多銷(xiāo),積累老顧客?!皭?ài)慕美發(fā)”在阜城開(kāi)了6家分店。“來(lái)剪頭發(fā)的小孩和中年大叔較多,對(duì)他們來(lái)說(shuō)理發(fā)是每月固定開(kāi)銷(xiāo),所以定價(jià)就親民一些?!崩钍苛终f(shuō),店里一天近50單。 理發(fā)時(shí),李士林手上的動(dòng)作快、準(zhǔn)、穩(wěn)。“這個(gè)長(zhǎng)度可以嗎?”“劉海要層次嗎?”他邊剪邊調(diào)整,不時(shí)詢(xún)問(wèn)記者的意見(jiàn)。不一會(huì)兒,理發(fā)完成,記者一照鏡子,果然“沒(méi)翻車(chē)”,對(duì)他豎起大拇指。 “我覺(jué)得理發(fā)師‘聽(tīng)得懂話(huà)’是基本操作,應(yīng)該認(rèn)真傾聽(tīng)每位顧客的想法,幫助他們遇見(jiàn)更美的自己。”李士林直言。 這家店有店規(guī):顧客發(fā)質(zhì) 不適合燙染的,堅(jiān)決不能做 “我是美發(fā)愛(ài)好者,推薦六院附近的M3美發(fā)沙龍,他家最出名的是燙染手藝。”網(wǎng)友“娜娜”給記者發(fā)來(lái)店鋪的抖音賬號(hào)。點(diǎn)開(kāi)一看,里面是一個(gè)個(gè)“華麗變身”的顧客,成了店里的“活招牌”。 記者走進(jìn)店里,發(fā)現(xiàn)裝修風(fēng)格時(shí)尚簡(jiǎn)約,理發(fā)師大洋是個(gè)“90后”時(shí)尚達(dá)人,已有10多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),不僅在小紅書(shū)、抖音等平臺(tái)上開(kāi)設(shè)賬號(hào)、開(kāi)通團(tuán)購(gòu),還自拍短視頻,積累了不少粉絲。 “回去用圓筒梳配合吹風(fēng)機(jī)操作,在家也能打理出好看的發(fā)型?!碑?dāng)時(shí),大洋正在給顧客張慧欣分享“妙招”。張慧欣說(shuō),自己在這家做了好幾年發(fā)型。 店里的老顧客里還不乏專(zhuān)門(mén)從外地趕來(lái)的,還有一些是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)找來(lái)的。 大洋說(shuō),自己已開(kāi)了3家分店?!熬W(wǎng)絡(luò)給了我展示的平臺(tái),但最終還是要靠手藝,理發(fā)師要緊跟潮流、精進(jìn)技術(shù)。”每隔一段時(shí)間,大洋就要外出參加培訓(xùn),前不久剛從杭州、上海回來(lái)。 從開(kāi)店起,大洋就給店里定了規(guī)矩:“要根據(jù)顧客的風(fēng)格定制發(fā)型,顧客的發(fā)質(zhì)不適合燙染的,就堅(jiān)決不能做?!?/div> “發(fā)型師不僅要看顧客的頭型、發(fā)質(zhì)、發(fā)際線(xiàn),還要看他的五官、氣質(zhì)。比如臉型偏長(zhǎng)就不適合留中分,下頜方圓就適合卷發(fā),弱化臉部線(xiàn)條?!闭f(shuō)起美發(fā)技巧,大洋滔滔不絕。他說(shuō),讓顧客笑著走出理發(fā)店一直是自己的目標(biāo)。 對(duì)曉華的爆火,大洋有著自己的看法:“因?yàn)樗?,我們這些平凡的理發(fā)師也有幸被人看到。我們要學(xué)習(xí)她身上的優(yōu)點(diǎn),不斷提高手藝?!?/div> |
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