綠豆芽、黃豆芽、紫蘇苗、田七苗、豌豆芽……4月22日，記者來到阜陽市潁泉區(qū)的安徽金豆子蔬菜食品有限公司，伴隨著“嗡嗡”的機器轟鳴，全自動生產(chǎn)線不斷“吐出”一筐筐健康無公害的芽菜、苗菜，然后經(jīng)過冷鏈車運往各大商超、菜市場，端上千家萬戶的餐桌。成立于2016年的金豆子公司引進國際先進生產(chǎn)工藝，建有無菌化培育車間、孵化車間、清洗包裝車間、中控室等生產(chǎn)配套設施，從原材料豆的清洗消毒、豆類孵化，到芽菜清洗、芽菜冷卻、芽菜包裝等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，均實現(xiàn)了全程自動化。公司總經(jīng)理馬康說：“我們從基地建設和芽苗菜生產(chǎn)兩個環(huán)節(jié)入手，對芽苗菜實行‘從農(nóng)田到餐桌’的全過程質(zhì)量安全追溯控制，讓消費者吃到安全放心的芽苗菜。”

　　今年初疫情突然而至，不少企業(yè)受到?jīng)_擊，蔬菜是生活必需品，相關企業(yè)一旦長期停產(chǎn)將對居民生活造成重大影響?！盀楸Ｕ暇用裆钚枰?，我們公司堅持一手抓疫情防控，一手抓生產(chǎn)運營?！瘪R康介紹，疫情期間公司對所有進廠人員、車輛進行測溫、消毒、登記，把全廠劃分為辦公、生產(chǎn)、住宿、食堂四大區(qū)域，分類進行消毒，生產(chǎn)人員統(tǒng)一戴口罩、頭套、手套，每次進出生產(chǎn)區(qū)進行消毒池腳部消殺、酒精手部消殺?！白?月28日起，公司便開始組織生產(chǎn)，產(chǎn)能逐步恢復至每天150噸以上，保障阜陽及周邊居民的豆芽菜需求，并且實行平價銷售，一直保持在每斤0.6元左右?！笨偼顿Y1.2億元，一期投資5200萬元、占地1.2萬平方米，金豆子公司作為一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，雖然自動化程度高，但是仍有一些工種必需人工。“比如泡豆、扒菜、運輸?shù)?，根?jù)崗位不同，待遇也有所差異。”公司車間主任馬明悅介紹，現(xiàn)在工人平均每月收入能達5000多元。

　　中市街道王府營社區(qū)的貧困戶周國鼎，在金豆子公司從事搬運工作。“一天工作8個小時，按提成給錢，1個月保底收入3500元以上。如果工作量大，1個月能掙五六千元。”周國鼎說，在家門口工作，既能掙錢又能顧家，踏實肯干的他如今工作和收入都很穩(wěn)定。“隨著企業(yè)生產(chǎn)效益越來越好，我們將為周邊村民尤其是貧困戶提供更多就業(yè)崗位?！瘪R康說，今年以來，公司通過土地流轉、務工就業(yè)等方式幫助貧困群眾增加收入，帶動16名貧困戶摘掉了“貧困帽”。