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阜陽(yáng)新聞網(wǎng) › 首頁(yè) ›專題› 決勝全面小康決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān) › 查看內(nèi)容

芥菜絲品出生活好滋味

　　初入口時(shí)清脆爽口，稍頃，一股辛辣直竄鼻腔。待辣味一過(guò)，只覺(jué)齒間留香，回味無(wú)窮。

　　臨泉縣宋集鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，安徽碗北老家農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司生產(chǎn)的芥菜絲，不僅是百姓餐桌上不可多得的美食，入口獨(dú)具特色的竄味，也讓當(dāng)?shù)厝罕娖烦隽松詈米涛丁?/div>

　　天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，碗北老家農(nóng)業(yè)公司依然一派火熱的生產(chǎn)景象。“今年國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)重合，我們打算借助這個(gè)契機(jī)，做一次促銷(xiāo)活動(dòng)?！惫矩?fù)責(zé)人張夢(mèng)文說(shuō)，眼下，他們正忙著全力組織生產(chǎn)。

　　系著圍裙，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制涼拌芥菜絲，今年3月下旬，臨泉縣縣長(zhǎng)梁永勤做客抖音直播間，為芥菜絲“直播帶貨”。“僅僅用了20分鐘，2.7萬(wàn)件庫(kù)存就銷(xiāo)售一空?！睆垑?mèng)文說(shuō)，清空庫(kù)存不僅讓企業(yè)獲利，也讓當(dāng)?shù)胤N植戶受益良多。

　　近年來(lái)，臨泉縣著力發(fā)展芥菜產(chǎn)業(yè)，全縣芥菜種植面積5000畝，建有芥菜加工廠100多家，年產(chǎn)值兩億多元，帶動(dòng)3000多戶貧困戶脫貧。眼下，芥菜絲已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏摹爸赂徊恕薄?/div>

　　貧困戶朱明然是碗北老家農(nóng)業(yè)公司的一名員工，主要從事芥菜絲脫水、拌料等工作，如今已成長(zhǎng)為企業(yè)骨干，每月工資2500元。像朱明然這樣的貧困群眾，碗北老家農(nóng)業(yè)公司還有60人。

　　“我們始終秉持‘創(chuàng)一個(gè)品牌、興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富一方經(jīng)濟(jì)’的發(fā)展宗旨，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)加工芥菜絲，積極助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！睆垑?mèng)文告訴記者，碗北老家農(nóng)業(yè)公司投產(chǎn)以來(lái)，累計(jì)提供就業(yè)崗位近百個(gè)，為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)作出了積極貢獻(xiàn)。

　　得益于黨委政府的高度重視，近年來(lái)，碗北老家農(nóng)業(yè)公司穩(wěn)步發(fā)展，2019年企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3324萬(wàn)元，芥菜絲年產(chǎn)量達(dá)5000余噸。

　　“發(fā)展過(guò)程中，我們不斷加大研發(fā)力度，主動(dòng)順應(yīng)市場(chǎng)需求，精心研發(fā)的一系列芥菜產(chǎn)品，口味地道、綠色天然，一經(jīng)推出，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)?！睆垑?mèng)文介紹，消費(fèi)者的青睞，讓他們有了把企業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)的信心。

　　張夢(mèng)文表示，接下來(lái)，將繼續(xù)以“綠色健康、休閑生態(tài)”為發(fā)展方向，嚴(yán)格把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”質(zhì)量安全，力爭(zhēng)將“碗北老家芥菜絲”打造成臨泉的一張?zhí)厣?，帶?dòng)更多群眾品嘗芥菜絲的好滋味。