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春節(jié)將至，為進一步規(guī)范散裝食品銷售行為，強化散裝食品安全監(jiān)管，近日，臨泉縣單橋市場監(jiān)管所開展節(jié)前散裝食品專項檢查，確保人民群眾吃得安心、消費放心，度過一個平安、祥和的春節(jié)。
此次檢查以商超、散裝食品零售商、蛋糕店為重點檢查場所，一查是否取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；二查是否持有效健康證明上崗；三查操作時是否正確穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套；四查是否履行進貨查驗制度；五查直接入口的散裝食品是否有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料清潔、無毒；六查銷售的散裝食品的包裝標(biāo)識是否按照要求標(biāo)示食品名稱、配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件以及食用方法 檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場宣傳《食品安全法》、《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試用）》等相關(guān)法律法規(guī)，提高經(jīng)營者主體責(zé)任意識。此次行動共發(fā)現(xiàn)問題5個，下達責(zé)令改正通知書5份，并對問題進行“回頭看”，現(xiàn)已全部按要求整改完畢。 |
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