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            兒童青少年每天至少吃12種食物

            2023-5-23 09:15| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 6291| 評(píng)論: 0|原作者: 據(jù)安徽新聞網(wǎng)|來(lái)自: 潁州晚報(bào)

              5月20日是第34個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,宣傳主題為科學(xué)食養(yǎng),助力兒童健康成長(zhǎng)。省疾控中心專家建議,在飲食方面,要做到食物多樣,每餐要包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋、奶和大豆等食物中的3類及以上。每天食物種類達(dá)到12種以上,每周25種以上。
              
              2-5歲兒童每天
              
              3次正餐和2次加餐
              
              生長(zhǎng)遲緩是指由于膳食的蛋白質(zhì)或能量、維生素、礦物質(zhì)攝入不足等原因,導(dǎo)致身高低于篩查標(biāo)準(zhǔn)的同年齡、同性別身高界值范圍,屬長(zhǎng)期性營(yíng)養(yǎng)不良。生長(zhǎng)遲緩不僅影響兒童青少年期的體格和智力發(fā)育,而且會(huì)增加成年后肥胖、心血管疾病和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
              
              如何判斷孩子生長(zhǎng)遲緩?安徽省疾控中心專家提醒,2~5歲兒童身高低于同年齡、同性別兒童身高2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差判定為生長(zhǎng)遲緩。6~17歲兒童青少年身高小于或等于相應(yīng)年齡組、性別生長(zhǎng)遲緩界值范圍判定為生長(zhǎng)遲緩。
              
              專家建議,在飲食方面,要做到食物多樣,每餐要包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋、奶和大豆等食物中的3類及以上。每天食物種類達(dá)到12種以上,每周25種以上。適當(dāng)增加瘦肉、水產(chǎn)品、禽類、蛋類、大豆等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,多吃新鮮蔬菜水果。
              
              2-5歲兒童做到每天3次正餐和2次加餐;選擇營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物或者加餐、如奶類、水果、蛋類和堅(jiān)果,配以少量松軟面點(diǎn)。每天飲奶350-500ml,飲水600-800ml;6-17歲兒童青少年應(yīng)合理安排三餐,吃好早餐。每天應(yīng)攝入300ml以上液態(tài)奶或者相當(dāng)量的奶制品。
              
              兒童青少年應(yīng)遵循春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的因時(shí)調(diào)養(yǎng)原則。春天應(yīng)適當(dāng)攝入辛溫之物助陽(yáng)氣之生發(fā),如蔥、蒜、韭菜等;夏季應(yīng)少食生冷;秋季應(yīng)選擇甘潤(rùn)養(yǎng)肺類食物,如雪梨、銀耳;冬季在溫補(bǔ)之余,不忘養(yǎng)陰,可適當(dāng)食用鴨肉、豬肉等。
              
              13-17歲兒童青少年
              
              每天睡眠8-10小時(shí)
              
              疾控專家建議,生長(zhǎng)遲緩兒童青少年通過(guò)中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)(如跳繩、籃球、游泳等),結(jié)合傳統(tǒng)健身方式(如八段錦、五禽戲、武術(shù)等),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。每周還應(yīng)有3天強(qiáng)化肌肉力量和/或骨健康的運(yùn)動(dòng)(如拔河、跳遠(yuǎn)等)。
              
              需要注意的是,2-5歲兒童每天視屏(看電視、手機(jī)等電子屏幕)時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。6-17歲兒童青少年每天視屏?xí)r間不超過(guò)2小時(shí),越少越好。2-5歲兒童每天睡眠時(shí)長(zhǎng)應(yīng)為10-13小時(shí)(包括1-2小時(shí)午睡時(shí)間)。6-12歲兒童應(yīng)為9-12小時(shí)。13-17歲兒童青少年應(yīng)為8-10小時(shí)。長(zhǎng)期生長(zhǎng)發(fā)育不理想、改善效果不明顯或疾病原因?qū)е律L(zhǎng)遲緩的兒童青少年,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

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