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這里是阜陽(yáng)
阜務(wù)為民
玩樂(lè)何須遠(yuǎn)行，美景美食近在咫尺。 這個(gè)8天長(zhǎng)假，如果不出阜陽(yáng)，到哪里玩也可以吃好喝好玩好住好？阜陽(yáng)也有不少“不得不吃”的美食、“不得不進(jìn)”的民宿，都值得你去體驗(yàn)。來(lái)，一起尋找美味，遇見(jiàn)美好。
臨泉長(zhǎng)官喜慶農(nóng)家院 推薦理由：三星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、省級(jí)特色美食體驗(yàn)店 沿著西湖大道一路向西，駛上345國(guó)道，約1個(gè)小時(shí)的車(chē)程，即可從阜陽(yáng)城區(qū)抵達(dá)臨泉縣長(zhǎng)官鎮(zhèn)政府對(duì)面的喜慶農(nóng)家院。它緊臨220國(guó)道，距離臨泉縣城僅10分鐘路程，毗鄰省重點(diǎn)文旅項(xiàng)目——長(zhǎng)官雜技小鎮(zhèn)。 來(lái)到這里的食客，餐桌上必不可少兩道菜。一道是入圍首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）名單的臨泉水晶羊蹄。臨泉是全國(guó)著名的白山羊養(yǎng)殖基地，當(dāng)?shù)佧u制羊蹄采用20多味中藥材和香料，在保證原有味道的同時(shí)使羊蹄色澤更加鮮亮。剛端上桌的羊蹄，散發(fā)著陣陣鹵香味，一口咬下去滿滿的膠原蛋白，口感糯香黏滑。 喜慶農(nóng)家院的另一道招牌菜名為“長(zhǎng)官牛龍骨”。長(zhǎng)官鎮(zhèn)是皖北有名的牛肉交易基地。二十多年前，這里的牛脊梁骨往往被去肉剔骨后丟棄。后來(lái)，本地商戶韋建全感覺(jué)丟棄了太浪費(fèi)，便以牛脊梁骨為主材料烹制菜肴，發(fā)明了“長(zhǎng)官牛龍骨”的制作工藝。 經(jīng)過(guò)多年的創(chuàng)新改進(jìn)，“長(zhǎng)官牛龍骨”的制作工藝愈發(fā)成熟，韋建全便開(kāi)辦了這家名為“喜慶農(nóng)家院”的三星級(jí)農(nóng)家樂(lè)。后來(lái)，因“長(zhǎng)官牛龍骨”這道特色美食，被評(píng)定為省級(jí)特色美食體驗(yàn)店。此外，此處有果園，也有魚(yú)塘供游客垂釣。 人均消費(fèi)80元。地址：臨泉縣育才閣路與220國(guó)道交叉口西160米；聯(lián)系電話：13966583919。 潁上八里河麗水漁村 推薦理由：省級(jí)特色美食體驗(yàn)店 潁上河流湖泊眾多，被稱(chēng)為“皖北水鄉(xiāng)”。潁上八里河位于潁河和淮河的交匯處，素有“一河兩灣五湖”之稱(chēng)。八里河畔的漁民社區(qū)，與八里河旅游區(qū)隔河相望，是全省第一批“美好鄉(xiāng)村”示范點(diǎn)，麗水漁村就坐落在漁民社區(qū)中。 一方好水養(yǎng)一方好魚(yú)。得益于八里河的優(yōu)良水質(zhì)，八里河的魚(yú)一直備受青睞，八里河生態(tài)魚(yú)頭湯也是游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）之一。去八里河游覽，很多游客都會(huì)惦記那風(fēng)味獨(dú)特的八里河生態(tài)魚(yú)頭湯，而麗水漁村正以此聞名。 八里河生態(tài)魚(yú)頭湯選用八里河里的鰱魚(yú)頭。將鰱魚(yú)頭煎至金黃色，再放入鍋中慢慢熬煮而成，魚(yú)湯湯汁乳白，味道鮮香，入口清爽。省級(jí)特色美食體驗(yàn)店——八里河麗水漁村農(nóng)家樂(lè)的負(fù)責(zé)人孫萍介紹，用砂鍋燉出來(lái)的魚(yú)湯沒(méi)有魚(yú)腥味，湯色濃白、味道鮮美，魚(yú)皮焦香、魚(yú)肉細(xì)膩爽滑。再撒上一些蒜苗花或者魚(yú)腥草，是來(lái)我們八里河做客必吃的一道美味佳肴。 在麗水漁村還可吃到潁上特色小吃——江口煎餅面筋。軟糯的煎餅皮包裹著手工面筋，淋上辣油、醬汁，吃起來(lái)酸辣爽口。大快朵頤后，還可以到八里河旅游景區(qū)、五里湖生態(tài)濕地公園、明清苑、尤家花園、管仲老街等旅游打卡地賞美景。 人均消費(fèi)60元。地址：阜陽(yáng)市潁上縣八里河鎮(zhèn)政府東側(cè)50米；聯(lián)系電話：15056829290。 潁上老街慎邑客棧 推薦理由：入選全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路、2019年度安徽省百家精品民宿 作為阜陽(yáng)市唯一一座千年古縣城，潁上縣迄今已有1400多年的歷史。 這里，春秋時(shí)期設(shè)“慎邑”，秦漢置“慎縣”，南北朝稱(chēng)“樓煩”，隋大業(yè)二年（公元606年）定名潁上縣。慎邑客棧的店名，源于春秋時(shí)期的“慎邑”。它位于潁上縣新城和老城的交界地帶，緊鄰解放路繁華商業(yè)區(qū)——管仲老街。厚重古樸的歷史賦予了獨(dú)特的文化韻味，慎邑客棧處處體現(xiàn)著濃郁的文化氛圍。其明清時(shí)期的風(fēng)格，與管仲老街的整體格調(diào)十分契合。 古樸考究的樓前庭院，古韻綿長(zhǎng)，內(nèi)設(shè)有精致小巧的小石塘，在魚(yú)兒的游動(dòng)下泛起圈圈漣漪。走進(jìn)一樓大廳，全木質(zhì)的中式裝修色彩沉穩(wěn)。 入住慎邑客棧，夜晚可以觀賞庭院內(nèi)燈籠，靜觀院中一草一木，聆聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)花香，呼吸自然清新的空氣，享受靜謐時(shí)光。 住店價(jià)格120元起。地址：阜陽(yáng)市潁上縣慎城鎮(zhèn)管仲老街一期二標(biāo)段2-11號(hào)院；聯(lián)系電話：0558-3905999。 阜南苗集邵劉民宿 推薦理由：皖北特色民宿 邵劉民宿位于阜南縣苗集鎮(zhèn)前進(jìn)村邵劉自然莊，是目前皖北地區(qū)規(guī)模最大的集聚性民宿區(qū)。 邵劉民宿與村莊融為一體，由十多個(gè)各具特色的院子組成。專(zhuān)家小院、博士小院、院士小院一字排開(kāi)，鶯時(shí)、季夏、蘭秋、首陽(yáng)、紺香、槐序、鳴蜩小院錯(cuò)落有致。單是這些意蘊(yùn)深長(zhǎng)的名字就頗有品位，更別說(shuō)享受一晚靜謐的鄉(xiāng)村之夜了。 地址：阜南縣前進(jìn)村邵劉莊邵劉民宿；聯(lián)系電話：17756577089。 界首田營(yíng)陶鄉(xiāng)泥韻民宿 推薦理由：一個(gè)可以體驗(yàn)彩陶制作技藝的民宿 陶鄉(xiāng)泥韻民宿位于界首市田營(yíng)鎮(zhèn)李能村，緊臨美麗的沙潁河，東接太和縣，西鄰魏窯村，北與東城街道隔河相望，南顧田營(yíng)鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，交通便利，臨近古琉璃寺、“十三窯”古窯址、森林公園等景點(diǎn)。 民宿的主人邢淑琴，是界首彩陶非遺傳承人。為了傳承界首彩陶傳統(tǒng)技藝，她在民宿內(nèi)建起了彩陶體驗(yàn)館、彩陶制作館、名人彩陶文化展廳、工藝樣品陳列室。 入住的同時(shí)，可以體驗(yàn)彩陶制作、農(nóng)耕休閑、櫻花海棠欣賞等旅游項(xiàng)目，感受古十三窯的制作過(guò)程。 地址：阜陽(yáng)市界首市田營(yíng)鎮(zhèn)李能村；電話：18156270588。 |
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