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乘衛(wèi)星游太空,利用誘變育新種阜陽“飛天竹蓀”回來了

　　日前，我國(guó)在東風(fēng)著陸場(chǎng)成功回收了首顆可重復(fù)使用返回式技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星——實(shí)踐十九號(hào)衛(wèi)星。與衛(wèi)星一同返回地面的，還有由安徽省農(nóng)科院蠶桑研究所、安徽百麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、阜陽師范大學(xué)共同從各自資源庫(kù)中精心挑選出的3株紅托竹蓀。紅托竹蓀種質(zhì)資源遨游太空，這在安徽省尚屬首次。目前，這些種質(zhì)資源已安全抵達(dá)省農(nóng)科院蠶桑研究所，準(zhǔn)備開展后續(xù)的研究工作。

　　12月9日，記者走進(jìn)安徽百麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司所在地——太和縣食藥菌科技產(chǎn)業(yè)園。在百麓公司相關(guān)負(fù)責(zé)人馮耀東帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)用來培植紅托竹蓀的智能菇房大棚。鋼架上，剛長(zhǎng)出來的紅托竹蓀酷似雞蛋，散發(fā)出濃郁芳香。

　　馮耀東介紹，紅托竹蓀是一種名貴的食藥兩用真菌，紅托竹蓀子實(shí)體和竹蓀蛋中富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有多糖、多酚、黃酮等多種生物活性物質(zhì)，自古就被列為“草八珍”之一。

　　隨著消費(fèi)者接受度日益提升，竹蓀產(chǎn)業(yè)對(duì)優(yōu)良種源的需求更加迫切。但目前我國(guó)對(duì)紅托竹蓀新品種的育種研究較少，在菌種生產(chǎn)方面仍面臨一系列挑戰(zhàn)，包括生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量不足、農(nóng)藝性狀穩(wěn)定性欠佳，缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種等，這些都限制了其生產(chǎn)和深加工行業(yè)的發(fā)展。

　　為了突破這些限制，“航天育種”成為包括百麓公司在內(nèi)的企業(yè)和科研院所的研究方向。

　　“航天育種”對(duì)阜陽來說并不陌生。2013年，由阜陽市農(nóng)科院自主選育的100克小麥種子，搭乘神舟十號(hào)飛船進(jìn)入太空，開啟我市“航天育種”序幕。利用航天誘變技術(shù)自主育成的小麥新品種“阜航麥1號(hào)”具有矮稈、大穗、抗病性好、豐產(chǎn)性突出等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)在安徽、河南、江蘇等地推廣。

　　記者從省農(nóng)科院了解到，“航天育種”是利用衛(wèi)星、飛船等將農(nóng)作物種子或生物菌種帶到太空，利用空間特殊的環(huán)境，對(duì)植物、農(nóng)作物種子或生物菌種進(jìn)行誘變作用來產(chǎn)生變異。這一技術(shù)的突出特點(diǎn)是有益突變多、變異幅度大、穩(wěn)定性強(qiáng)，是培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種和新種質(zhì)資源的新途徑。

　　省農(nóng)科院食藥用菌創(chuàng)新中心主任張磊表示，將充分利用航天誘變育種的特點(diǎn)，通過“航天育種”技術(shù)，篩選出能夠推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步和品質(zhì)提升的紅托竹蓀種質(zhì)資源。

　　后期，“航天育種”篩選出的紅托竹蓀新菌株將會(huì)在百麓公司產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，通過更高的產(chǎn)量、更強(qiáng)的抗逆性和更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，為食品安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力保障。

　　“營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升的突變菌株所培育出的紅托竹蓀產(chǎn)品可應(yīng)用于生產(chǎn)具有特殊風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的功能食品，豐富人們的飲食選擇，也可應(yīng)用于菌物藥領(lǐng)域，為新藥研發(fā)和生物治療提供新的候選材料?！睆埨谡f。