過年習(xí)俗

　　

　　“在阜陽，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月初八或祭灶開始，一直延續(xù)到元宵節(jié)之后，年才算過完。”市政協(xié)文史館館員李援朝說。

　　

　　李援朝提供的相關(guān)資料顯示，農(nóng)歷臘月初八為臘八節(jié)，諺語有云“吃了臘八飯，就把年來辦”。吃了這頓飯，就意味著年節(jié)將至，家家戶戶開始置辦年貨。臘八節(jié)，住在親戚家的人也要回到自己家中忙活?！澳赣H會提醒出嫁的女兒回婆家，婆婆家也會來人接，這已經(jīng)成了臘八節(jié)的一個習(xí)俗?！崩钤f。

　　

　　農(nóng)歷臘月二十三、二十四為祭灶日，據(jù)記載，宋朝之時，“小年”被稱之為“交年節(jié)”“小節(jié)夜”。到了清朝，“交年節(jié)”演變?yōu)椤靶∧暌埂薄Ｇ宄院?，北方的“小年”基本上為臘月二十三，南方為臘月二十四。之所以出現(xiàn)這種差別，是因為清朝皇宮為節(jié)省開支，將祭祀灶王爺與拜祭祖先合為一天，后貴族王侯紛紛效仿，并逐漸流傳至北方民間。而南方則沿襲古制，以臘月二十四作為“小年”。阜陽民間流行的說法是“君祭三，民祭四”，如劉、趙、李、錢等姓氏的人家，是臘月二十三祭灶；其他姓氏的人家則一般在臘月二十四祭灶。古人認為，灶神福佑全家，為“一家之主”。過去，老百姓會在廚房掛灶神像，到了祭灶這天，一大早就開始打掃廚房的衛(wèi)生，做好晚飯之后，開始舉行祭灶儀式，擺供、上香等，供品以麥芽糖、麻糖最好，祈求灶王爺“上天言好事，下界保平安”。

　　

　　除夕是春節(jié)前一天，又稱“年三十”。傳統(tǒng)習(xí)俗中，貼春聯(lián)、吃年飯，晚輩給長輩辭歲，長輩會發(fā)壓歲錢。而后，全家圍在一起憶過去、想未來，徹夜“守歲”。“值得一提的是，在過去，上午貼好對聯(lián)后，有的人家還要插搖錢樹和節(jié)節(jié)高?！崩钤f，有的把帶枝葉的整棵青竹插在門前地上，有的把芝麻稈夾上黃表紙插在門前、路旁、柴上，名曰“散祟稈”，去除邪祟，寓意來年美好。傍晚時分，把屋里屋外清掃一遍，把水缸加滿水，放上一棵帶根的青菜在水面上，表示“綠水長流”。同時還要把供桌備好，門口掛上大紅燈籠……

　　

　　春節(jié)（正月初一）這天，吃完早飯，晚輩便給長輩拜年。然后出門同左右四鄰互拜、互相祝福。正月初二，開始走親串友(多是女婿到丈人家、外甥到外婆家、侄兒到姑姑家)拜年；正月初三，收辭歲桿、送年。還有些地方，門前放根木棍，稱為“攔門棍”，意思是攔阻“年”不要走掉，天天過年。有些集市，會搭臺唱年戲，熱鬧幾天……

　　

　　到了正月十五，便要過元宵節(jié)。相傳，節(jié)日是漢文帝劉恒定的，因劉恒正月十五登基做皇帝，他每在正月十五夜便走出來“與民同樂”。夜，即宵，便定這天為“元宵節(jié)”。后來，東漢明帝下令元宵節(jié)一律燃燈，又演變?yōu)椤霸呕簟钡牧?xí)俗。老百姓過節(jié)時常說“正月十五大似年”，鬧花燈、吃元宵（湯圓），必不可少。在阜陽，除在這天進行燈展外，還會舉行游龍燈、劃旱船、踩高蹺等民俗表演。

　　

　　兒時記憶

　　

　　在很多人記憶中，兒時的春節(jié)最難忘。對此，記者也進行了走訪。

　　

　　家住潁州區(qū)六紡社區(qū)50多歲的市民李女士，小時候?qū)^年記憶最深的是炸馓子?！拔倚r候住在鄉(xiāng)下姥姥家，農(nóng)歷臘月二十過后，姥姥和幾個姨就開始忙活炸馓子。她們把和好的面泡在油里，又拉成細長條套在兩只手臂上，左一搖右一晃地朝油鍋里下，當時天冷，大人的兩只手臂凍得通紅……”李女士回憶，在滿屋的油煙味中，很快便會飄出馓子香噴噴的味道。自己常常忍不住拿一把剛出鍋的馓子嘗鮮，大人就會嚴肅地告訴她，只能在旁邊吃、看，不能說話。“當時覺得很鄭重，現(xiàn)在想想也不知道是為何?！?/div>