據(jù)市發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月份正值消費淡季，當月糧油肉禽蛋魚等主要食品均價普遍回落，常見蔬菜價格也呈現(xiàn)跌多漲少的態(tài)勢。

　　監(jiān)測顯示，3月份三種豬肉（全瘦肉、肋條肉、后腿肉）月度均價為15.27元/斤，環(huán)比下降4.26%；帶骨羊肉月均價33.88元/斤，環(huán)比微漲0.15%；去骨牛肉、白條雞和雞蛋月均價分別為31.53元/斤、10.71元/斤和3.82元/斤，環(huán)比分別下降2.2%、4.2%和16.78%。四種監(jiān)測魚類（帶魚、鱸魚、鰱魚、鯽魚）均價全面小幅下降，月度均價14.87元/斤，環(huán)比下降1.13%。受消費淡季和供應充足雙重因素影響，3月牛羊肉禽蛋魚價格總體呈現(xiàn)偏弱走勢，其中雞蛋因處于產(chǎn)量高峰期，價格承壓明顯，降幅較大。若無特殊情況，這些鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格短期內(nèi)將保持穩(wěn)定，后期隨著“五一”節(jié)前備貨需求啟動，有望迎來利好消息。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，3月份蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性回落。重點監(jiān)測的15種蔬菜呈現(xiàn)“11降4漲”的態(tài)勢，月度均價2.35元/斤，環(huán)比下降11.65%。其中，韭菜、西蘭花等11個品種價格下降，降幅在5.2%至30.73%之間；青椒、黃瓜等4個品種價格上漲，漲幅在3.9%至13.77%之間。值得注意的是，由于3月底正值蔬菜換茬期，部分品種進入尾貨階段導致價格回升。若無特殊原因，預計近期菜價或受換茬銜接影響，將出現(xiàn)小幅波動。