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據(jù)了解，太和縣香椿種植主要分布在沙潁河兩岸，品種以黑油椿、紅油椿和青油椿為主，年產(chǎn)香椿芽約410萬斤，產(chǎn)量占全國香椿芽市場21%，已成為太和縣特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。太和香椿是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，并入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 |
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