3月4日，阜南（中崗）橄欖蟶蚌入市啟動儀式舉行。在成功實現(xiàn)人工繁育種苗、養(yǎng)殖出商品蚌的基礎(chǔ)上，商品橄欖蟶蚌的大批量上市，將對地方鄉(xiāng)村休閑旅游和特色餐飲文化發(fā)展起到積極促進(jìn)作用。

　　

　　“人工養(yǎng)殖的橄欖蟶蚌大批量進(jìn)入消費市場，這在全國尚屬首次?！眳⒓赢?dāng)天活動的中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室主任聞海波說。

　　

　　橄欖蟶蚌（蜆子）為我國特有物種，經(jīng)濟(jì)價值高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“淡水鮑魚”美稱。2016年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)，淮河阜南段橄欖蟶蚌國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建立，加強(qiáng)對橄欖蟶蚌物種種質(zhì)資源保護(hù)，以及對淮河阜南段生物多樣性維護(hù)。

　　

　　除國家層面外，近年來，我市也在為橄欖蟶蚌的保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極努力。2018年，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、阜南縣政府等的大力支持下，阜南縣京淮特種水產(chǎn)有限公司聯(lián)合中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所等科研單位開展科技攻關(guān)，率先突破橄欖蟶蚌全人工繁育和成蚌養(yǎng)殖技術(shù)，成為沿淮地區(qū)唯一一家具備橄欖蟶蚌育繁推一體化能力的科研示范基地。2020年和2021年，京淮特種水產(chǎn)公司兩次將自主培育的11萬只橄欖蟶蚌苗種和成蚌在保護(hù)區(qū)增殖放流，為其種質(zhì)資源恢復(fù)提供有力支撐。清明節(jié)前后是人工養(yǎng)殖橄欖蟶蚌的最佳品嘗期，企業(yè)目前每天可出貨成蚌8000只，年產(chǎn)量達(dá)20萬只以上。

　　

　　“橄欖蟶蚌入市，標(biāo)志著這一水產(chǎn)品正式進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段?！甭労２ń榻B，經(jīng)專家測算，在橄欖蟶蚌苗種規(guī)模化繁育配套體系支撐下，年繁育優(yōu)質(zhì)蚌苗1億只，養(yǎng)殖一產(chǎn)產(chǎn)值可達(dá)3億至5億元。開展橄欖蟶蚌保鮮技術(shù)、深加工及生物活性物質(zhì)提取關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，延長產(chǎn)業(yè)鏈和增加附加值，打造阜陽特色國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌，二產(chǎn)產(chǎn)值可達(dá)20億元。