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為切實加強校園周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生食品安全，近日，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)督管理所開展校園周邊食品安全專項檢查。
一是突出整治重點。以校園周邊小食雜店為重點對象，組織執(zhí)法人員開展集中檢查。嚴(yán)查采購的食品及原料有無超過保質(zhì)期或過期變質(zhì)；標(biāo)識標(biāo)簽是否符合要求；食品采購有無索證索票，并建立食品查驗記錄；采購的食品及食品原料是否有檢驗報告等情況。 二是落實主體責(zé)任。加強對周邊食品經(jīng)營單位履行食品安全主體責(zé)任的監(jiān)督檢查，督促經(jīng)營單位建立完善的食品安全管理制度，把好食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格履行進貨查驗、索證索票、問題食品依法處置等義務(wù)。
三是加大打擊力度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時做好后處理工作，嚴(yán)防問題食品再次回流市場銷售或更換包裝、篡改日期再銷售。嚴(yán)厲查處不按照食品安全要求貯存食品，銷售過期食品、腐敗變質(zhì)食品、“三無”食品等違法行為。 通過這次校園周邊食品安全專項整治活動，城關(guān)市場監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品攤販?zhǔn)称钒踩庾R得到整體提高，規(guī)范了校園周邊食品安全經(jīng)營秩序，消除了校園周邊食品安全隱患。 |
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