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制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動啟動 記者昨日獲悉，根據(jù)省市場監(jiān)管局部署，我市啟動制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，未明示適量點餐、誘導(dǎo)過量點餐等重點違法行為，從嚴(yán)從速查處違法行為，強化誠信守法意識，營造全社會“浪費可恥、節(jié)約光榮”的理念。 專項執(zhí)法行動將圍繞餐飲品牌店、網(wǎng)紅打卡店、大中型酒店、單位食堂等，以及婚宴、會議培訓(xùn)、展覽會等大型活動，加強對點餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查。在重要節(jié)假日期間，將采取明察暗訪和拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務(wù)中浪費食品等違法行為；推行快速執(zhí)法模式，對違法主體、違法行為迅速糾正、迅速整改、迅速處罰，需要作出行政處罰的，將視情節(jié)，按簡易程序當(dāng)場作出處罰決定。 今年以來，全市市場監(jiān)管部門深入落實市委、市政府和省市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，嚴(yán)格執(zhí)行《反食品浪費法》，把制止食品浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品經(jīng)營者浪費食品的違法行為，并公布了查處的第一批六起典型案例。 市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，將結(jié)合此次專項執(zhí)法行動，進一步加強《反食品浪費法》的貫徹落實，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍；繼續(xù)加大對餐飲服務(wù)經(jīng)營者的檢查力度，督促經(jīng)營者落實反食品浪費主體責(zé)任，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)綠色消費；堅持懲罰與宣傳教育相結(jié)合，現(xiàn)場動員餐飲經(jīng)營者與消費者，積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節(jié)儉活動中來；持續(xù)通過媒體、食品安全“四員”宣傳等多種方式，進行反食品浪費宣傳，同時加強反食品浪費執(zhí)法力度，依法查處食品浪費違法行為。 |
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