隨著5月的到來,榴蓮進入成熟季節(jié)并開始大量上市。近日,“榴蓮價格下跌”的消息成為網(wǎng)絡熱搜話題。 連日來,本報記者走訪了我市多家超市和水果專賣店,發(fā)現(xiàn)相較于前期上市時,榴蓮價格確實有所下降,最低價格已降至每斤十幾元。不過,雖然榴蓮美味且營養(yǎng)價值豐富,專家建議,健康成年人每日攝入量不宜超過200克,以免熱量攝入超標,增加肥胖風險,并可能導致上火。 超市銷售的榴蓮 榴蓮價格持續(xù)走低 5月7日,記者在阜城大潤發(fā)超市看到,泰國產(chǎn)的金枕榴蓮擺放在超市中央專柜,標價為每斤28.8元,每人限購10公斤。 市民孫女士購買了一個中等大小的榴蓮,連殼稱重近4斤,花費110多元。“回家用刀子從前端裂口撬開,像開盲盒一樣,比較有趣,吃得也新鮮?!彼硎?。市民趙先生認為,相對于其他平價水果,榴蓮價格還是偏高,但因其味道和口感實在誘人,他打算趁降價季多買些吃。 記者看到,除了帶殼榴蓮,該超市還有冷柜和冰柜兩種存放售賣方式。冷柜中的現(xiàn)剝榴蓮果肉每斤售價119元;冰柜中則有貓山王、蘇丹王等品種,價格從每斤65元到123元不等。 “目前降價的主要是鮮食榴蓮。自4月底以來,榴蓮價格持續(xù)下降,現(xiàn)在是市民選購的好時機。”銷售人員表示。 在潁泉區(qū)柳蔭路一家榴蓮專賣店,店主張老板一早便開始整理新到的榴蓮,部分成箱銷售?!白罱裆徱惶煲粋€價,下跌很快,每天能銷售100斤左右?!睆埨习灞硎荆陜?nèi)出售的榴蓮均為泰國金枕榴蓮,根據(jù)品質(zhì)和大小分為A、B兩個等級。A級榴蓮每斤售價26.8元,B級則為每斤19.8元。 “榴蓮價格在春節(jié)前后最高,曾達到每斤55元,現(xiàn)在價格已經(jīng)‘腰斬’。”張老板說。 雖然好吃,食用需有度 記者從阜陽農(nóng)產(chǎn)品物流中心(瑤海大市場)了解到,我市的榴蓮主要從泰國進口,品種包括金枕、干堯、加侖和貓山王等,每年5月至8月底為銷售旺季。目前,榴蓮批發(fā)價每天都在變化,5月7日的均價為每斤18元,而春節(jié)前后的最高批發(fā)價為每斤26元。目前,該農(nóng)產(chǎn)品物流中心榴蓮銷售量占本地榴蓮市場的80%。 市人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師姜子朋指出,榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),蛋白質(zhì)含量約為2.6%(牛奶為3%),并含有不飽和脂肪酸。榴蓮的鉀離子含量高而鈉離子含量低,是一種高鉀低鈉的食物,有助于控制血壓,很適合高血壓患者食用。 “需要注意的是,榴蓮雖然好吃、營養(yǎng)豐富,卻不能多吃?!苯优笳f,榴蓮的熱量很高,每200克榴蓮的熱量可達300千卡,相當于一頓飯的熱量。糖尿病患者和肥胖人群應注意控制食用量。每次食用榴蓮后,應限制其他高熱量食物的攝入,以免熱量超標。另外從中醫(yī)角度來看,榴蓮屬于熱性食物,多吃容易上火。 |
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