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| 為期兩天的安徽首屆牛羊文化節(jié)8月9日在合肥罍街開幕。此次文化節(jié)亮點(diǎn)之一，是發(fā)布臨泉縣培育的“皖臨白山羊”新品種。 本次活動由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，臨泉縣、利辛縣、蒙城縣、鳳陽縣人民政府聯(lián)合承辦，以“牛羊文化，皖美生活”為主題，旨在深入貫徹安徽省委、省政府關(guān)于“秸稈變?nèi)狻奔叭馀Ｕ衽d計(jì)劃的決策部署，加速肉牛良種繁育與開發(fā)利用進(jìn)程，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新交流，普及牛羊文化知識，引導(dǎo)健康消費(fèi)，激發(fā)市場活力，推動我省牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 文化節(jié)內(nèi)容豐富多彩，涵蓋牛羊全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新與實(shí)用產(chǎn)品成果展、“種質(zhì)創(chuàng)新 高質(zhì)肉?！卑不帐讓萌馀７N業(yè)創(chuàng)新學(xué)術(shù)論壇、牛羊文化科普展、牛羊肉美食品鑒及文藝展演等。其中，成果展將集中展示牛羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的設(shè)備、遺傳資源、飼料添加劑、智慧養(yǎng)殖屠宰技術(shù)、疾病防控手段及牛肉深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈的科技創(chuàng)新成果與實(shí)用產(chǎn)品，并正式發(fā)布“皖臨白山羊”這一國審新品種。 臨泉縣是全國知名的畜牧大縣，地處中原肉牛肉羊優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，擁有悠久的牛羊養(yǎng)殖歷史和豐富的品種資源。依托得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢、傳統(tǒng)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，臨泉縣與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，成功培育出“皖臨白山羊”新品種。該品種通過導(dǎo)入薩能奶山羊和波爾山羊血統(tǒng)，結(jié)合現(xiàn)代分子育種技術(shù)，歷經(jīng)多年選育，核心種群已超萬只，并于2022年獲國家級新品種認(rèn)定。 “皖臨白山羊”優(yōu)勢明顯，繁殖率高、體重增加顯著、屠宰率和產(chǎn)肉性能大幅提升，兼具安徽白山羊的高繁殖力和適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，同時(shí)融入了波爾山羊的體型大、生長快、肉用性能好，以及薩能奶山羊的泌乳性能，克服了安徽白山羊的個(gè)體小、生長慢等不足。其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特，滿足市場對高品質(zhì)、高營養(yǎng)、低脂肪產(chǎn)品的需求，受到廣泛歡迎。 近年來，臨泉縣白山羊養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，2023年更入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。目前，全縣白山羊存欄量已超過十萬只，成為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力農(nóng)民增收的重要力量，進(jìn)一步鞏固了臨泉作為中原牧場的地位。 |
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