上班的途中，在婆娑柳色中，看到有一對(duì)夫妻在采摘楮穗。我不覺(jué)一驚，楮穗已經(jīng)長(zhǎng)出，這春天也要過(guò)半了。
　　
　　楮穗對(duì)于一個(gè)喜食野生芽菜的人來(lái)說(shuō)，是最好不過(guò)的選擇之一，幾乎每年的春天，我都會(huì)食用一兩次。今年只是發(fā)現(xiàn)它的到來(lái)比以往略早了些，故而覺(jué)得有些驚訝。
　　
　　陸璣在《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏》云：“幽州人謂之谷桑，荊揚(yáng)人謂之谷，中州人謂之楮?！蓖畋钡靥幹性?，稱(chēng)楮穗為“楮樹(shù)楸子”或“楮不楸子”。春天行至半途，正是“薺花繁處蝶爭(zhēng)飛”的熱鬧時(shí)刻，薺菜開(kāi)始老去，無(wú)味而難以下咽；而香椿剛剛綻出嫩芽，還不到可以食用的時(shí)候；至于槐花，更晚了，總要到初夏時(shí)節(jié)才好。楮樹(shù)楸子的出現(xiàn)，正好豐富了尋常人家這段時(shí)間味蕾上的單調(diào)，也充實(shí)了空泛無(wú)味的時(shí)光。
　　
　　我想起一位作家的一句話：“春天是最先聞到的”，“令你一陣驚喜，一陣激動(dòng)”。是的，楮穗的誕出，確實(shí)能讓我聞到鄉(xiāng)下的煙囪里，裊裊飄出的炊煙的味道。它完全可以代表著春天眾多味道中，一種至真至純的味道，濃而不失淡泊，艷而不入流俗。
　　
　　入了三月下旬，楮樹(shù)總是先長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)棒槌一樣的果實(shí)，一寸來(lái)長(zhǎng)，其身茸茸，又像一條綠色的毛毛蟲(chóng)，形極丑陋。而在丑陋的另一面，往往是我們意想不到的，無(wú)法拒絕的美。它本身并無(wú)什么味道，不像薺菜的清香，椿芽的濃香，以及槐花的甜香。它的味道，只是一種草木本身應(yīng)有的樸素而自然的味道，不矯飾，不炫耀，平平淡淡中任你自由想象。
　　
　　小時(shí)候，我家的屋后就長(zhǎng)有幾株楮樹(shù)，斜立在一條小溝的上沿，樹(shù)冠將整個(gè)小溝的那一段罩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。當(dāng)薺菜紛紛離開(kāi)我們的舌尖，母親這時(shí)會(huì)拿上一個(gè)大大的“罩頭子”，再綁上一個(gè)鉤子，到屋后的小溝旁摘些楮樹(shù)楸子。楮樹(shù)楸子的味道一年就那么幾天可以品嘗得到，錯(cuò)過(guò)了，必然會(huì)錯(cuò)過(guò)整個(gè)春天，再來(lái)的時(shí)候，又是另一個(gè)全新的春天。所以，把握時(shí)機(jī)很重要。母親將采摘回來(lái)的楮樹(shù)楸子放在水里沖洗幾遍，拌上面粉蒸熟，再拌上鹽、味精及蒜泥，原本樸素自然的楮樹(shù)楸子，便以活色生香的形態(tài)，淋漓盡致地肆意在我們的餐桌，平淡里蘊(yùn)含著不凡。
　　
　　今年的春天因?yàn)橐咔榈脑蛩坪鮼?lái)得晚了些。但是，大自然的春天是不會(huì)遲滯的，該來(lái)的時(shí)候就會(huì)來(lái)。好在小院里的春天沒(méi)有辜負(fù)內(nèi)心的期盼，在這段不平常的日子里，本來(lái)就清香脫俗的薺菜，經(jīng)母親巧手的調(diào)制豐富了隔離期的餐桌，溫暖了這段不平靜的生活，也堅(jiān)定了我們對(duì)戰(zhàn)疫必勝的信念。
　　
　　今年的楮樹(shù)楸子一定是害怕我們等得太急吧，所以早早就來(lái)到了人間。那還等什么呢？春色正好，春味正酣，哪怕是戴著口罩，也要走進(jìn)春天里，領(lǐng)略一樹(shù)的春色，如此，才不會(huì)辜負(fù)這個(gè)難忘的春天！