晚自習(xí)前,孩子們狼吞虎咽地吃著家長送的飯食或點(diǎn)的外賣。一孩子拍著白饃,嘴里嘟囔著:“我一點(diǎn)也不想吃大白饃?!蔽易叩礁靶χf:“白面饃,可是我兒時的最愛?!?div> 小時候,家貧,吃白面饃只能是逢年過節(jié)或者遇到喜事時。每天都是紅芋面饃,就著醬豆或蘿卜菜,喝紅芋稀飯。 有一年,本莊一戶人家蓋房子,我們小孩天天跑去看,尤其是在吃飯的時候,因?yàn)槟莻€時候建房子,都是請工,中午晚上要管飯的。吃飯的時候,大人會把白饃掰一半給自己的孩子。拿到半個白饃的孩子甭提多高興了,一溜煙跑回家,然后又一分為二,一半給母親,一半自己吃。自己吃,也不舍得大口吃,生怕香甜的味道消失。 最期盼的是上大梁。鞭炮“噼里啪啦”,大梁緩緩升起,大人們一邊喊著號子,一邊撒著糖果大白饃。我們小孩不顧鞭炮的炸響,瘋搶著大白饃。有時搶到懷里,又被另一小孩奪走,于是使出全身力量把那個小孩摁倒,又把大白饃奪回來,急忙跑回家。大白饃揉得不成樣子了,可是心里高興得似考試得了第一名。 要過年了,母親要做的第一件事就是蒸蒸饃。以前糧食少,只蒸三四十個饃。蒸饃的時候,我們饞得直流口水,一會兒跑到廚房門口偷著看,這是母親不允許的,說什么看了,饃會裂會變小,不吉利。第一鍋饃出鍋時,母親把饃放在院子中央,敬上天,之后才讓我們吃??墒遣荒芏喑裕糁^年招待客人。 有一年,糧食大豐收,我們家的小囤個個都盛滿。一次,母親把蒸的白饃放在笊頭子里,一不留神掉了一個,我撿起來要扔掉,被母親制止,擦了擦,又放回笊頭子里,然后狠狠瞪了我一眼。 上了初中之后,學(xué)校要求上晚自習(xí)。吃飯有食堂,可以買著吃,也可以餾饃。我們家不富裕,但糧食充足。下午上學(xué)時,母親總是讓我?guī)蟽蓚€饃到學(xué)校餾,摸出一毛兩毛錢讓買點(diǎn)菜或稀飯。就這樣度過三年。上高中之后,白面饃已經(jīng)商品化了,并且很便宜。超市、農(nóng)貿(mào)市場、巷口大都有賣的。上高二時,有一個星期,父親給我20元生活費(fèi),由于買了學(xué)習(xí)資料,生活費(fèi)就不夠了,最后兩天,我把剩的錢都買了白面饃,一天三頓饃,硬撐到周末回家。母親知道后,流下了心疼的淚水。 幾年前,我?guī)У陌嗉壚镉袀€女孩,來上學(xué)的時候帶了一袋白面饃。我感到好奇,開玩笑地問:“你帶那么多饃,準(zhǔn)備賣嗎?”“不是,這是我媽用新酵子蒸的,很香,很甜,讓我送給你的,不過,讓我走路上吃了兩個。”說著,哈哈笑了,我也笑了,也愉快地接受了。后來這個質(zhì)樸善良的女孩考上武漢大學(xué)。 日子似江南的細(xì)雨,記憶被洇成歲月的殘影。白面饃承載著童年的酸澀與溫暖,又延續(xù)著對美好生活的珍惜。如今,我依然喜歡吃白面饃。 |
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